Så grusomt at jeg har nesten ikke ord
Sist gang jeg var på Rema kostet 600 gram kyllingkjøttdeig 30,- .Tanken har flere ganger slått meg, at det må da være grenser for hvor billig dette kyllingkjøttet kan bli? Men prisene har sunket, jevnt og trutt, og det er blitt mer og mer åpenbart at det eneste som betyr noe er lave matvarepriser, og da kan det igrunn være det samme hvordan produksjonen foregår. Trist. 
Sitter og skisserer opp noen alternativer, for dette er ikke drift som jeg ønsker å støtte. Han hadde allerede levert et parti med mishandlede kyllinger tidligere og nå skulle han få siste advarsel, og mattilsynet stemplet han som en “gjenganger”? WTF! Man skal faen ikke rekke å bli en gjenganger når det gjelder sånne ting!
Økologiske kyllinger lever langt bedre liv enn de vanlige industrikyllingene, så det hadde jo vært et alternativ.
Men så var det disse økologiske matvarene da… Jeg er jo egentlig ikke en tilhenger av økologisk mat. Det er ikke av prinsipielle, men pragmatiske årsaker. Økologisk landbruk er mindre effektivt enn tradisjonelt landbruk. Det betyr mindre mat pr kvadratmeter dyrkningsareal, noe som er dårlige nyheter på en planet der det bor nesten 7 milliarder mennesker og såpass mange mennesker sulter. Jeg synes ikke det kan forsvares at ALT skal produseres på denne måten.
Da har jeg helt personlig mer tro på å spise lavt på næringskjeden. Jeg spiser jo allerede tilskudd av erteprotein, og spiser lite kjøtt i det daglige. Brukt litt tid på å eksperimentere med linser, kikerter og quinoa som proteinkilder, og med unntak av quinoa som ikke smakte noen verdens ting, var det stor suksess 
Jeg lagde liksomhummus i dag, og det var helt sinnsykt godt. Så godt at jeg spiste opp alt på en gang 
kommer ikke til å lage mer enn det jeg gidder å spise i en engang igjen nei…
… Er kanskje en litt merkelig overskrift på dagens bloggpost 
Var på MR og fikk sjekket kneet i dag. Svar om en uke og et stort håp om at det “bare” er noe muskulært. Jeg skal jo drive med løpetrening hele vinteren, var jo planen! Og ja, jeg har vært flink og gjort alle rehabøvelsene, så nå må jeg bare sørge for å holde dem ved like hver eneste dag også. Skal gå så fint så.
Jeg fikk jo nesten sjokk da jeg satt med beinet på skeive inne i MR-maskinen og fikk beskjed om at “ja så er det bare å sitte i ro, så er undersøkelsen ferdig om 25 minutter”. Jeg trodde først han tullet, jeg så for meg brrrom-zap, og ferdig med saken. Jeg som har store problemer med å sitte stille uten og vri meg i ti minutter liksom Får svar om en ukes tid. Er litt spent på hva det er.
Og jo. Med tanke på overskriften. Jeg har lest ganske mange forskjellige steder på nettet i det siste at det er veldig viktig å være bevisste sine egne mål. Å streve hardt for å alltid bli bedre. At når man blir fornøyd, er det nærmest game over. Und zu weiter. Man kan alltid bli litt slankere, litt penere, litt rikere, litt sterkere, litt mer vellykket på jobben og listen bare fortsetter.
Mål er fint. Jeg har en del mål selv også, og jobber for å oppnå dem. Likevel kjenner jeg meg selv godt nok til at det tar ikke lang tid før gleden av et oppnådd mål bare blir erstattet av et nytt mål å oppnå Jeg tror oppriktig at en av nøklene til å faktisk være lykkelig, hver eneste dag, er knyttet til også det å være fornøyd med det man HAR. Det å være misfornøyd gjør deg ikke lykkelig, hva nå enn folk skal ha deg til å tro. Så, here it goes, et par lyspunkter fra dagen i dag
- Jeg har en (relativt) sunn og frisk kropp, som stort sett holder seg skadefri og er velfungerende
- Jeg har hatt god fremgang på treningen det siste året
- Jeg har verdens beste venner
- Jeg har en mamma som ringer meg i blant, bare for å fortelle om noe morsomt hun leste på nettet som hun hadde lyst å dele med meg
- Jeg skal snart hjem til gamlebyen og møte gamle kjente
- Jeg har kjøpt masse digg på Body Shop og lukter veldig godt for tiden
Litt random blogginnlegg kanskje, men sånn går det når det er sent på kvelden og man likevel har mye på hjertet.
Da har jeg vært hos Eirik og fått sett på kneet, og tilsynelatende virker det som om jeg har en liten skjevhet i hoftene som kan være grunnen til at kneet bøller seg. At det er det, vet man jo ikke før man har sett hva problemet faktisk er (har daglige mareritt om rifter på menisk og det som verre er) men om det viser seg å “bare” være en irritasjon eller en betennelse, har jeg i hvertfall en viss mulighet for å kunne holde dritten unna i fremtiden. Hurra!
Er selvsagt også utstyrt med en mengde støtteøvelser jeg skal kjøre hver morgen, så nå blir det vekkerklokken på noe tidligere, og forhåpentligvis skal jeg klare å dra meg ut av sengen til da også.
Ikke verst utvikling det, for en mandag å være!
Jeg pleier å være veeldig skeptisk til tilskudd som lover gull og grønne skoger på bakgrunn av et høyst begrenset studiegrunnlag (min personlige favoritt er n=10 studier i to uker eller når man har dryppet noe ned på en celle i et glass og dermed trekker konklusjoner med hensyn på hele menneskekroppen) men en ting har jeg etter en del søking og fundering funnet ut at jeg i hvertfall skulle gjøre ( i en alder av 24, riktignok ). Jeg skulle begynne med tran!
Spiser man ikke fet fisk, som makrell, laks eller liknende (noe man burde, for det er kjempegodt), bør man ta tran. Tran inneholder både Omega-3 og D-vitamin, som er en av de få vitaminene der myndighetene faktisk går ut og anbefaler folk å ta et tilskudd.
Vitamin C har jo vanligvis blitt trukket frem som “virus-dødaren” men selv med relativt store doser er det ikke så god effekt at man har konkludert med at befolkningen må holde seg til store doser. Cochrane Library sin oversikt konkluderer veldig greit der, henholdsvis med tanke på lungebetennelse og forkjølelse:
Authors’ conclusions
The prophylactic use of vitamin C to prevent pneumonia should be further investigated in populations who have high incidence of pneumonia, especially if dietary vitamin C intake is low. Similarly, the therapeutic effects of vitamin C should be studied especially in patients with low plasma vitamin C levels. The current evidence is too weak to advocate widespread prophylactic use of vitamin C to prevent pneumonia in the general population. However, therapeutic vitamin C supplementation may be reasonable for pneumonia patients who have low vitamin C plasma levels because its cost and risks are low.
link
Authors’ conclusions
The failure of vitamin C supplementation to reduce the incidence of colds in the normal population indicates that routine mega-dose prophylaxis is not rationally justified for community use. But evidence suggests that it could be justified in people exposed to brief periods of severe physical exercise or cold environments.
Det har jo vært spekulert litt i nivåer av D-vitamin og virusinfeksjoner i befolkningen, og spesielt slike ting som at influensaepidemier stort sett kommer om vinteren, at influensa rammer tropiske områder når det er regntid og folk holder seg innendørs (og får redusert soleksponering) Juryen er fremdeles ute på dette selvsagt, flere studier må gjøres, men med tanke på en ikke-tilstedeværende risiko ved å prøve så lenge man holder seg unna hestedosene. Når man ikke blir eksponert noe særlig for sol (som er tilfellet gjennom hele vinteren) er derfor Vitamin D ikke så dumt. (Det å ta mye tran er jo uaktuelt i seg selv, med tanke på hvor skummelt spesielt Vit A er i store doser)
Dette var en svært interessant studie med tanke på Vitamin D og influensa
Intervju i Financial Times om Vitamin D-forskning
Cochrane holder på med flere reviews om Vitamin D i skrivende stund, blir spennende å se hva de finner ut. I mens tviholder jeg på tranflasken min
I løpet av de 2 siste dagene har jeg spist 3 bokser med makrell i tomat. Det inneholder like mye kvikksølv som den mye omtalte vaksinen alle diskuterer for tiden.
Foreløpig føler jeg meg grei.
(har forøvrig spist en boks makrell i tomat daglig i over et år i strekk, de må jo kunne bruke meg som et termometer snart?)
Kvelden er tilbragt med et halvvondt kne foran pc-en, og da er det godt med litt comfort food… Problemet mitt var at jeg hadde INGEN VERDENS TING i kjøleskapet, annet enn en bunt brokkoli, noen gulrøtter og tran. Men så ramlet jeg over denne godbiten her (bokstavelig talt) på youtub.
Så jeg fikset denne saken her, minus osten på toppen. I tillegg spiste jeg noen cashewnøtter ved siden av (retten sa valnøtter, men det hadde jeg ikke)
Dette var så utrolig godt at jeg har nesten ikke ord. Og ikke minst supersunt! For ikke å snakke om så enkelt at selv jeg hadde ikke nubbesjans med å klare å ødelegge det.
Nom nom nom
Jeg har en laaang liste over ting som skal kjøpes inn når lønnen kommer. Har hatt god tid til å gå rundt i butikker og speide og lete, og ikke minst planlegge! På en måte kan det jo være greit å ha en viss oversikt over hva man skal bruke pengene på, da slipper man å kaste ort en formue med å ha kjøpt med seg all slags mulig dritt der man egentlig ikke trengte noen ting av det.
Siden det blir en del utetreninger på meg i vinter (eller i hvertfall trening der det er kaldt) trenger jeg noe jeg kan løpe i ute. Jeg var en tur på Milslukeren og på XXL og kikket, og det er i hvertfall langt mer slikt til salgs her enn det det var i Bergen. Kanskje ikke så rart, ettersom Bergen forsåvidt bare har to årstider, nemlig kaldt og varmt regn.
Så på listen tenker jeg vi hiver
- Ullundertøy (noen tips til gode merker, steder jeg kan få det billig etc?)
- En lue
- Hansker som jeg kan løpe med
- Ullsokker
Etter at Tigishampoene mine tok slutt og strawberrynet aldri har dem inne lenger, tenkte jeg at jeg skulle prøve meg på Body Shop sine, er stort sett alltid strålende fornøyd med produktene derfra, og etter anbefalinger fra venninner ble jeg litt gira på å prøve.
Har vurdert å begi meg ut på MD sine hudprodukter også, men jeg tror jeg skal drøye det til å ønske meg til jul De er jo lovlig dyre kan man si.
I tillegg blir det litt annet stash fra bodyshop:
I hvertfall ett par med nye løpetights (jeg har pr dags dato ikke funnet noen som er like gode som Nike sine. I love)
Jeg trenger en vannkoker. Jeg provoserer omtrent daglig av at jeg ikke har en, og nå er det på tide å binde seg til masten og si at jeg også skal klare å skaffe meg en.
En iPod touch har jeg gått og siklet etter siden august, og nå skal jeg få fingeren ut og kjøpe den også
I tillegg skal skapene fylles med ulike spennende typer av bønner, linser, quinoa og frø Har lyst å eksperimentere litt med nye karbkilder, og i tillegg har jeg lyst å bli flinkere til å lage vegetarmat. Egentlig spiser jeg jo nesten bare fisk og egg og melkeprodukter, og veldig lite kjøtt. Jeg spiser jo til og med erteproteiner
Ah, ikke lenge igjen nå nei 
(også har jeg visst allerede kjøpt meg et par sko kremt)
Etter kneskaden hadde jeg jo av naturlige grunner ikke spesielt mye beintrening. Og etter en tung økt for noen dager siden kjente jeg DOMSen komme snikende. I går var det gradvis verre hver gang jeg reiste meg opp når jeg satt, og i dag, har jeg forhåpentligvis nådd toppen. Det er festlig å være krisestøl i beina egentlig, man kommer opp for en del uvante situasjoner.
- En gravid dame prøvde å gi meg plassen sin på T-banen i dag. Jeg sa så klart vennlig, men bestemt, nei takk. Men det sier litt om ganglaget.
- .. og på vei ut fra samme bane ble jeg forbigått av en 80-90 år gammel dame i trappen. Hun hadde stokk.
- Jeg klynker hver gang jeg sitter ned eller reiser meg. Og jeg prøver å holde det inne, men da bare piper jeg i stedet
- Jeg har bare kjøpt ting i dag der jeg kan rekke dem fra stående stilling, lite billigprodukter langs gulvet når jeg handlet i dag ja…
Er litt bekymret for markteknikken min, siden jeg er litt støl i korsryggen også. Må ha jukset litt på noen løft. Bad Kristin.
Mamma kommenterte såvidt da vi var ute og handlet sammen:
“Kristin, du går akkurat som Drillo, minus støvlene”
Jeg skal aldri bli skadet igjen og ha så lange treningspauser. Det er bare ikke verdt det smertehelvetet når man begynner å trene igjen…
Det er alltid festlig å se hva slags søkeord som får folk inn i bloggen. Jeg har skjønt at det å skrive om Amanda Greydon var en taktisk affære, på samme måte som det å bruke ordet “please”. Hvem skulle trodd? Så, her kommer noen nye og festlige, som en slags oppfølger til et tidligere innlegg med omtrent samme tema.
Så, here it goes (aldri en grunn til å ikke ha en mr Green, MINST)
steinalderdiett
Ikke verdens dummeste idé, spis “ren” mat, ligg unna alt for mye sukker og slikt, men det stopper for meg når man må unngå melken. Melk er godt (laktoseredusert, riktignok). Har også skrevet litt mer om det i dette innlegget
holmenkollstafetten 2009
Når folk klikker seg inn på bloggen på grunn av dette får jeg litt vondt. Jeg hadde jo egentlig så kjempelyst å være med Til neste år!
speltrundstykker
Bare lag som vanlige rundstykker med speltmel i steden for vanlig mel. Nammenam! Disse var en stor slager da jeg og lillebror var alene hjemme i fjor jul.
defense fail
Her er det mer push-up fail, diet fail og bench press fail det går i!
steinalder diett
Nei nei nei. I ett ord!
wasabi erter
A nom nom nom
Eirik Sandvik
Sjæfen sjøl! Sjekk ut hjemmesiden hans!
oslo maraton
Møkkakneet!!!
treningsøvelser lats
Chins. Hang-ups. Nedtrekk. Have fun!
brede hofter
Overhodet ikke! Veldig smale faktisk, en av få ting på kroppen min som er i idealstørrelse uansett hvor mye og lite jeg trener
muskelstimulator belte
Hehe, tror du kan spare deg de pengene! Får et par timer med PT for hva et sånt belte koster!
knebøysko
Det var det jeg ønsket meg ja! Hadde jeg nesten glemt!
er du feit
Nei…
slanke muskler
Tren og gå ned i fettprosent, så dukker de opp før du skulle ane!
is med varme bær
Se: Wasabierter.
øvelser gluteus medius
Dette har Eirik skrevet artikkel om allerede
Og det var det for denne gang Tar en runde til om et halvt års tid eller så…!
Lonnie Boe Pedersen, et medlem av Team Sandvik gikk av med seieren i Athletic Fitness på Nordisk i Trondheim! Gratulerer!
Bilde: Iform.no
Se så flott hun er!
Nevnte jeg at hun tar hang-ups med 25 kg i beltet?
I tillegg klarte jo Kristine Weber også å vinne den høye klassen bodyfitness i Nordisk etter å ha tatt seieren i både Stavanger Open og NM tidligere. Gratulerer nok en gang
Bilde: Morten Granhaug/iform.no
Jeg fikk ikke sett livesendingene i helgen, men har sett masse på bilder, gratulerer alle norske (og danske) menn og kvinner, dere var kjempeflotte
